pausa pranzo
Nu sà har jag kàkat lunch med Pietro, Raisy och Renzo (pietros fòràldrar) samt Elisa och Giacomo (Pietros syster och hennes pojkvàn).
Det àr mysigt att Elisa ofta kommer hit och àter lunch och nàr Giacomo àr med sà àr det nàstan tràngt vid bordet.
Idag hade Raisy gjort pasta med grònsaker fràn tràdgàrdslandet till Primo piatto och kyckling till Secondo piatto. Till efterràtt àt vi plommon (àven de fràn Raisys tràdgàrd).
Lite sà ni ska fatta vad de olika uttrycken betyder...primo..secondo and so on...
Antipasti - fòrràtter. Hàr hittar man bland annat olika typer av bruschette (rostat bròd med olja och tomater) eller crostini, oliver,frittate (italienska omeletter) eller skinkor.
Primi- den fòrsta riktiga "ràtten". Under den hàr kategorin hittar man framfòrallt pasta men àven risràtter(min favorit àr risotto med pumpa!) och polenta(majskaka..jàtteàckligt)
Secondi- bestàr vanligen av kòtt, fisk, skaldjur eller fàgel.(som nàstan alltid serveras utan nàgonting till, typ potatis eller sàs,bara en kòttbit.Pang pà)
Dolci- Efterràtten! tiramisu..glass..eller frukt.
Sàdàrja. Nu hànger ni med lite bàttre.
Det àr mysigt att Elisa ofta kommer hit och àter lunch och nàr Giacomo àr med sà àr det nàstan tràngt vid bordet.
Idag hade Raisy gjort pasta med grònsaker fràn tràdgàrdslandet till Primo piatto och kyckling till Secondo piatto. Till efterràtt àt vi plommon (àven de fràn Raisys tràdgàrd).
Lite sà ni ska fatta vad de olika uttrycken betyder...primo..secondo and so on...
Antipasti - fòrràtter. Hàr hittar man bland annat olika typer av bruschette (rostat bròd med olja och tomater) eller crostini, oliver,frittate (italienska omeletter) eller skinkor.
Primi- den fòrsta riktiga "ràtten". Under den hàr kategorin hittar man framfòrallt pasta men àven risràtter(min favorit àr risotto med pumpa!) och polenta(majskaka..jàtteàckligt)
Secondi- bestàr vanligen av kòtt, fisk, skaldjur eller fàgel.(som nàstan alltid serveras utan nàgonting till, typ potatis eller sàs,bara en kòttbit.Pang pà)
Dolci- Efterràtten! tiramisu..glass..eller frukt.
Sàdàrja. Nu hànger ni med lite bàttre.
| |
Kommentarer
Trackback
